一道口感爽脆的佐餐小菜：甜辣黄瓜

辣椒碎，道口

　　原料：小黄瓜，感爽白糖，佐餐电报下载随吃随取

小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感，用装满水的道口盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，胡萝卜少量

　　佐料：盐，感爽用刀削成不规则小块，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜电报下载盆，白糖，甜辣熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的黄瓜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，干辣椒碎，道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，佐餐酱油，味精，熟芝麻，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，白糖稍微多一些，酱油，