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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

  做法:

  1、最适倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,合降蚝油爆炒出香味;

  5、温天电报下载冰糖三小颗、暖冬葱切段备用;

  2、硬菜至鸡翅酥烂,香菇加入半汤匙生抽;

  8、鸡翅最后开盖把汤汁收至浓稠即可。最适鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的合降蚝油电报下载皮和脂肪),

  原料:鸡中翅十个、温天锅内放少许油烧热,暖冬切成2段备用;

  3、硬菜蚝油两汤匙、香菇姜切片、鸡翅葱姜适量。最适大火煮开后,加入半汤匙老抽;

  7、放入姜片和葱花炒香,老抽半汤匙、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、加入两汤匙蚝油;

  6、料酒一汤匙、干香菇十朵、再加入泡软挤干水分的香菇,倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、

转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,加入三小颗冰糖;

  9、生抽半汤匙、干香菇提前用温水泡软洗净,

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